Родился в 1901 г. Место рождения: Херсонская губ.,в с. Березниговатое.
Получил высшее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "Мособлпроект: архитектор". Был беспартийным.Последний раз Григорий Григорьевич Чумак был арестован 20 января 1938 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 20 февраля 1938 г. Был расстрелян 14 марта 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 25 мая 1959 г. за отсутствием состава преступления.