Родился в 1884 г. Место рождения: в пос. при ст. Рени-Унген Бессарабской губ., Юго-Западной ж. д.
Поляк.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "инспектор техконтроля завода СВАРЗ им. Л. М. Кагановича.". Был беспартийным.Последний раз Иосиф Феликсович Олендзский был арестован 3 октября 1937 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 26 февраля 1937 г. Был расстрелян 10 марта 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 25 сентября 2001 г. за отсутствием состава преступления.