Родился в 1884 г. Место рождения: Винницкая обл., Каменец-Подольский р-н, с. Скипча.
Украинец.
Род деятельности к моменту ареста - "Бумагопрядильная фабрика № 1: проверяльщик машин".
Был беспартийным.
Последний раз Григорий Константинович Сысак был арестован 19 февраля 1938 г.
Приговор вынесен тройкой при УНКВД СССР по Московской обл. 7 марта 1938 г. Был расстрелян 25 марта 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 4 октября 1956 г. за отсутствием состава преступления.